Efecto de la suplementación de aditivos alimenticios en parametros productivos de lechones recientemente destetados
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Resumen
El objetivo de este estudio fue evaluar la efectividad del uso de prebióticos como alternativa de suplementación en dietas. Este experimento incluyó a 18 lechones de razas cruzadas (Yorkhire x Landrace) con un peso inicial promedio de 7,83 ± 0,27 kg, los cuales fueron alimentados durante un período de 28 días. Se suministró a los animales tres tratamientos que consistieron en: 1) no adición de aditivos (Ctrl; solo 15 g de vehículo), 2) suplementación de prebiótico (Cel; 3 g diarios de Celmanax/animal) y 3) suplementación con óxido de zinc (ZnO; 2 g diarios de Óxido de Zinc/animal). Para todos los tratamientos los lechones fueron bloqueados por la madre y estratificados por el peso vivo inicial dentro de cada madre. En cuanto al peso, en los días 7 y 14 no se encontraron diferencias significativas entre tratamientos (p= 0,252), al día 21 y 28 los animales alimentados con aditivos presentaron un peso superior (p< 0,021) comparados al grupo control. En el periodo de 15 a 21, y en el acumulado 1 a 28 se observaron diferencias significativas en la ganancia diaria de peso (GDP) entre tratamientos (p≤ 0,045). En cuanto a la eficiencia de la ganancia (EG) para el periodo 15 a 21 días, y del día 1 al 28 la eficiencia fue estadísticamente diferente entre tratamientos (p≤ 0,048); donde la EG de los animales suplementados con aditivos fue superior al grupo control (p= 0,043). Los animales suplementados con Celmanax u ZnO presentaron rendimientos superiores en peso, GPD y eficiencia de ganancia, comparados a los animales en los que no se aplicó ningún tipo de aditivo.
Palabras clave.- aditivos; destete; lechones; rendimiento.
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