“Diseño, construcción Y optimización -Mediante Superficie De Respuesta- De Un Proceso tecnológico Artesanal Para La extracción De almidón De Manihot Esculenta Grado FAO”. Boletín Técnico, Serie Zoológica 13, no. 12-13 (September 20, 2019). Accessed April 28, 2024. https://journal.espe.edu.ec/ojs/index.php/revista-serie-zoologica/article/view/1477.