INDICADORES DE GESTIoN HOTELERA
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Résumé
Este estudio tiene como base la investigacion directs por medio de entrevistas a los Gerentes Hoteleros del Canton Latacunga y bibliografica sobre gerencia hotelera, control de gestion y modelos para la construccion de indicadores, mismos que son fundamentales en las em-presas de alojamiento.
Los indices generados responden a la eficiencia, calidad y oportunidad como criterios cuya evaluacion es factible. Los modelos disefiados en este estudio no pretenden otorgar una camisa de fuerza a los establecimientos hoteleros para que realicen su Gestion Hotelera, sino ser una herra-mienta que ayude a una mejor Planificacion y otorguen las luces adecuadas dentro del sector para a largo plazo lograr captar una mayor demanda y alcanzar los niveles de satisfaccion hoteleros mas altos en la Region Sur de America Latina.
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Références
Diario Cinco Dias. 19 de Septiembre de 1995.
http://www.observatorio— iberoamericano.0rg/paises
Indicadores Integrales de Gestion. McGraw—Hill Interamericana SA. Colombia
Ramirez Cavassa, César [1995] Hoteles: Gerencia, Seguridad y Mantenimiento.
2a Edicion. Editorial Trillas, SA México.