Communication Strategies of the food heritage of the Alausí Canton-Ecuador
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Abstract
The project was developed in help of Ministerio de Inclusión Económica y Social (MIES), “My Best Years”. The medical brigades make periodic home visits in coordination with the parish governments of the Cotopaxi province. Members from the Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE, Latacunga branch, in support of the professionals, have built devices to perform appropriate physiotherapeutic rehabilitation for older adults in order to reduce pain caused by arthritis, osteoarthritis and tendinitis. This work presents the construction of an intelligent multi-medial system with assisted technology for physiotherapeutic rehabilitation of muscle pain in older adults in the Cotopaxi province, in one of the units of the MIES, “Canas de Vida” in Mulalillo. As the years go by, muscle strength is affected by the aforementioned degenerative diseases, due to the progressive wear and tear of the cartilage inside the joints as a result of the activities carried out during the course of life. Based on the surveys carried out in the “Canas de Vida” Unit, a statistical analysis is obtained and the construction of a rehabilitation system for the fourth segment of the upper limb (hand) is presented. A board with assisted technology has been developed that allows the care of older adults for rehabilitation and quantification of the patient’s progress with the help of a registry. The portable electronic board integrates wireless communication (Bluetooth), which allows connecting the specialist physician’s smartphone, thus providing a monitoring system.
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